Мясо по Мексикански

Очень вкусное горячее и достаточно простое в приготовлении. Вполне подходящее блюдо для праздничного стола.

Порционные куски курицы или любого другого мяса обвалять в муке с солью и перцем и обжарить на сливочном масле. Сложить в кастрюлю с соусом и тушить на слабом огне до готовности.

СОУС:

3 тертых зубчика чеснока,  1 резаная луковица,  1 стакан томатного соуса,  ¼ стакана мясного бульона,  ¼ стакана сахара,  ¼ стакана уксуса,  1 чайная ложка соли,  ½ стакана воды,  1 столовая ложка сливочного масла. Все вскипятить.

Отправить комментарий

Вам нужно войти, чтобы оставить комментарий.