Салат из Редьки
Вот вам рецепт очень простого салата. Так как редьку сейчас купить не проблема в любое время года, то он потерял статус «летний» как всеми любимый Овощной салат. Может быть для праздничного стола он не слишком изысканный, но зато на «повседневку» очень даже хорош, а главное полезен!
На крупной терке потереть редьку и морковь.
Добавить мелко нарезанные 1-2 яйца.
Смазать салат сметаной или сметаной + майонез.
Для салата я использую зеленую редьку. Она не такая острая, как черная и вкус у нее вроде как послаще.
